Ostereier im Brownie Style
Haselnuss & Kakao Creme
ostern
1 Stunde
Schritte
- Zartbitterschokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und kurz abkühlen lassen.
- Eier, Zucker und das Mark einer Vanilleschote schaumig schlagen, geschmolzene Schokolade einrühren und Mehl unterheben.
- Teig in eine vorbereitete Form geben, 20 Minuten bei 175 °C backen und komplett auskühlen lassen.
- Kuchen zerbröseln, mit 3-4 EL Bonne Maman Haselnuss & Kakao Creme gut vermengen. Halbe Eihälften formen, Mulde für Creme eindrücken und mit etwas Bonne Maman Haselnuss & Kakao Creme füllen. Die Eihälfte mit einer weiteren Hälfte schließen und diesen Schritt so lange wiederholen, bis der gesamte Kuchen verarbeitet ist.
- Die Eier für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Weiße Schokolade schmelzen, 3 Eier eintauchen, mit Zuckerblumen dekorieren und fest werden lassen.
- 🎨 Die restliche Schokolade in 2 Portionen aufteilen und einfärben. Anschließend dann die weiteren Eier in die farbige Schokolade tauchen, dekorieren und fest werden lassen.
